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生活小窍门,青皮核桃去皮后怎么保存
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剥皮后如何保存去皮的核桃?如果剥皮后不想吃东西,应该怎样保鲜?没关系,这个站会带给你一种保存绿核桃的新方法。
绿皮核桃在市场上更常见。当你在家里买它们时,你不知道剥皮后如何保存去皮的核桃。您可以查看本文中提供的保留方法。
如何保存绿色核桃
一,核桃的成熟和收获:核桃中80%以上的核桃由黄色变为黄色,顶部出现裂缝,总螨自然裂开,易剥落,种仁变硬,幼胚成熟,核壳坚硬,黄白色或棕色收获。
二,核桃的预贮存处理:(1)脱痰总量。将收获的核桃尽快从总醪中取出并使其干燥。对于未破裂的核桃,需要将其取出5-7天。 (2)漂洗。用60-80倍漂白液浸泡核桃8-10分钟。当壳表面为青色时,将其取下并用水冲洗干净。 (3)干燥。将核桃干燥至仁,壳变为白色至金黄色,分离器易破碎,平均含水量为6-8%。 (4)抗虫灭菌。每100立方米体积熏蒸1.5千克二硫化碳或1.7千克甲基溴24小时。
夜上海论坛三,适合核桃贮藏的环境条件:温度5℃,空气相对湿度50-60%。
四,储存和保存技术:
1.干燥:将已经从绿色皮肤上取下的核桃放在干燥通风的地方,干燥,干燥,直到坚果的分离器破碎,种皮和种子仁不易分离,颜色和颜色内核的内部和外部是一致的,它可以存储。将干燥的核桃放入袋中,放在通风,凉爽,不直接暴露在高光下的房间内。在储存期间,有必要防止啮齿动物,霉菌和发烧。
夜上海论坛2,湿储:在地形高干,排水良好,前闷烧,深挖1米,宽11.5米,长,用,取决于储存量。沟的底部首先铺设一层约10厘米厚的干净湿沙。将沙子的湿度手工捏合成一致但不是水。山脊的厚度随着天气而变化,在寒冷的冬天变得更厚。
3,塑料薄膜包装贮存:将核桃袋装并堆成痰液,盖上塑料薄膜,在0-1°C,二氧化碳或氮气入帐。在储存的初始阶段,通气浓度应为50%。之后,二氧化碳应保持在20%,氧气应保持在2%。这可以防止种子脂肪的氧化和变质并防止核桃的霉菌和昆虫。 P |#E#
如何选择绿色核桃
夜上海论坛看看绿色的皮肤,首先,你必须知道核桃的形状和绿色皮肤之间的关系。绿皮,核桃一定不正确;绿色皮肤是积极的,核桃也很尴尬。
夜上海论坛其次,看看绿色皮肤的位置来判断核桃的大小和脐部的基部。然后找出侧面在哪里,腹部在哪里。我发现核桃在绿色皮肤中的位置,然后用一个卡尺(带有高度尺的卡尺)将高度计插入核桃中,使尺寸乘以2,这是核桃皮的厚度。
如何剥绿核桃
方法1:自然干燥
夜上海论坛选择没有害虫和疾病的绿皮核桃,并将它们放在通风良好的地方。 4-6天后,核桃表面的绿色皮肤会起皱,这表明绿色皮肤已与核桃分离。此时,它可以很容易地用手剥离。绿色的皮肤消失了。对于表面有皮肤损伤的绿皮核桃,不推荐使用此方法,因为受损部位在干燥后会变黑并影响食用量。
夜上海论坛方法2:用小工具去皮肤
我们需要使用的工具是刀具,橡胶手套和钢球。首先,戴上橡胶手套,然后用刀切掉大部分绿色皮肤。然后,反复擦拭钢球并清洁核桃表面,直至去除绿色皮肤。正好。
方法3:侵蚀方法
用草席或稻草覆盖绿皮核桃,等待绿核桃的自然发酵。发酵后,表面的绿色皮肤将被粉碎。此时,剥去绿色皮肤非常简单。
夜上海论坛事实上,仍有许多粉碎方法。浸泡绿皮核桃后,使用厚厚的覆盖物几天,或者你可以将绿皮核桃直接埋在土壤中。
方法4:思考成熟
绿皮核桃完全成熟后,绿色皮肤表面会自然落下。我们可以模仿这种方法,在绿皮核桃表面喷上200倍的乙烯利溶液。一整天后,绿皮核桃将成熟,绿色的皮肤也会成熟。它会自然下降,我们可以很容易地吃核桃。
方法5:机械剥离
如果每个人在上述方法中感觉更麻烦,我们可以去购买一个特殊的小机器,取出核桃绿皮肤。现在市场已售出它。有了这个小工具,我们可以立即吃掉隐藏在绿色皮肤中的核桃仁。